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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル こねなくても、パンができた！
タイトルヨミ ｺﾈﾅｸﾃﾓ/ﾊﾟﾝ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾀ
著者 藤田／千秋‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾀ,ﾁｱｷ
著者標目(著者紹介) 北海道生まれ。料理研究家。島津睦子ケーキングスクールでパンづくりを、ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学ぶ。パンと、野菜や豆を中心にしたランチの教室Ｃ’ｓｔａｂｌｅ主宰。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 ボウルひとつで、混ぜるだけ。シンプルな生地の素朴な食事パンから、リッチな生地のふんわりおやつパンまで、「こねないで、作るパン」のレシピを紹介。初めての人でも忙しい人でも本格的なパンが簡単に作れます。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-62620-9
出版年月,頒布年月等 2008.7
ページ数等 87p
大きさ 26cm
NDC9版 596.63

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52166115 富士見町
実用書(J10)
596.6 ﾌ 一般書
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